Olivensorte
Unser Olivenöl besteht aus den tradizionell Toskanischen Sorten Frantoio, Leccino, Moraiolo und Pendolino.

Geschmack
Um eine Top Qualität zu garantieren beginnen wir bereits Anfang/Mitte oktober mit der Ernte wenn die Oliven noch in verschiedenen Reifegraden sind. Dies ergibt ein Olivenöll  mit einm kräftigen, fruchtig frischen Geschmack und ist mit viele gesunde Polifenolen (Antioxidans) gesätigt.

Passt zu
• Gutes Olivenöl passt zu allem.
• Wunderbar an Salat
• Passt zu allen Gerichten
• Kann entgegen weitverbreiteter Meinung sehr gut auch zum anbraten verwendet werden
• Gutes Olivenöl kann bis 180 Grad Celsius erhitzt werden ohne das es seine Qualität verliert.

Bei grösseren Sammelbestellungen im EU Raum können auch Glasflaschen versendet werden. Es werden aber keine Einzelnen Glasflaschen versandt wegen zu schlechten Erfahrungen mit Kurieren.